Neu: MEGGLE Alpenbutter mit feinen Salzkristallen

Wasserburg, im Februar 2014 – Ab April präsentiert sich die beliebte MEGGLE Alpenbutter mit einer neuen Sorte im Kühlregal: die „Alpenbutter mit feinen Salzkristallen“. Das Geheimnis dieser neuen Butterspezialität ist zweifelsohne ihr vollmundiger Geschmack.

Lachsfilet mit Mandelbutter

Zubereitungszeit: 20 Minuten, Garen: 30 Minuten

Lamm-Rumpsteak mit Tomaten-Pistazienbutter

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Spritzgebäck

Plätzchen aus Rührteig, die man auf ein Blech spritzt, schmecken noch aromatischer, wenn man die Butter vor der Zubereitung etwas bräunt.

Welches Öl und Fett wofür?

Profis und Hobbyköche wissen: Damit Steaks in der Pfanne nicht trocken und Bratkartoffeln möglichst kross werden, muss sie richtig heiß sein. Dafür wird aber immer erst mal eines in der Pfanne benötigt, nämlich Fett.