Chai-Muffins

Zubereitung ca. 40 Minuten, Backen ca. 20 Minuten

Barbecue-Tofu mit Couscous-Salat

Zubereitungszeit 50 Minuten, Marinieren 2 Stunden

Fruchtiges Raclette mit Knusperbacon

Zubereitungszeit 30 Minuten

Getränk des Monats: Gemüsedrink mit Cayennepfeffer

Der Conutdown auf die hektischen Weihnachtstage beginnt langsam. Grund genug, den Körper jetzt noch einmal zu verwöhnen und anzukurbeln. Gewürze leisten da leckere Hilfe, z.B. der Cayennepfeffer. Er hilft, den Stoffwechsel so richtig auf Trab zu bringen und macht einen "Großputz" im Körper.

Miller bringt Schwung ins Gewürzbord

Es wird dunkler und kühler –  Gewürze haben jetzt Hochsaison. Am besten schmecken Pfeffer, Chili & Co., wenn man sie direkt in die Speisen mahlt. Die Gewürzmühle MILLER von Koziol nimmt dafür die perfekte Verschmelzung von Form und Funktion beim Wort: So ikonisch hat sich eine Gewürzmühle noch nie präsentiert, und doch ist sie so handlich und zuverlässig, wie man es sich nur wünschen kann.

Krankheitskiller: Diese Lebensmittel stärken das Immunsystem

Die Forschungsgruppe Dr. Feil gibt Tipps, wie man Erkältungen vorbeugt, denn zahlreiche Faktoren sorgen für ein gut eingespieltes Immunsystem. Hier erfahren Sie, was eine kalte Dusche und Parmesan damit zu tun haben.Selbst Ingwer, Kurkuma, Chili, Cardamom, Pfeffer und Zimt sind Fitmacher aus der Natur.

Thailändisches Mandel-Rinderragout

Zubereitungszeit 30 Minuten

Rehrücken mit Walnusskruste

Zubereitungszeit 1 1/2 Stunden, Marinieren 4 Stunden, Garen 45 Minuten

Currywurst

Zubereitung 20 Minuten

Pflaumenmuffins mit Marzipan

Zubereitungszeit: 45 Minuten, Backen: 35 Minuten

 

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