Rezepte
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Penne mit Zitronen-Pesto zu Lachs
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Schoko-Heidelbeerkuchen
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Gebratener Spargelsalat mit Frischkäsenocken
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Überbackener Spargel mit Schinken
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Spargel mit Parmesanschaum
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Mini Erdbeer-Gugelhupfe
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Mini Speck-Gugelhupfe
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Spargelsalat mit Roquefort-Dressing
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Feuriger Schichtsalat
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Radieschensalat mit gebackenem Feta
...schmecken noch besser, bereitet man sie mit einer geschälten und in kleine Stücke geschnittenen Birne zu.
... zum Spicken lassen sich besser verarbeiten, wenn man sie vor der Zubereitung einige Stunden ins Gefrierfach legt.
...wird geschmacklich fein abgerundet, wenn man eine Prise Zucker ins Kochwasser gibt.
... und Suppen brennen nicht mehr an, wenn man vor dem Kochen eine Brotscheibe auf den Topfboden legt. Sie wirkt wie ein Wärmepuffer.
... kauft man häufig hart ein. Sie reifen schneller nach und werden weich, wenn man sie neben Äpfel legt.
..., die weich und überreif sind werden wieder schnittfest, wenn man sie für ca. 10 Minuten in Eiswasser legt.