Eintopf, Fleisch, Herzhafte Küche
Die zarte Zutat: Babyspinat Spinat lässt sich auf vielerlei Art zubereiten. Aus gesundheitlicher Sicht ist es ratsamer, die zarten Blätter einmal kurz zu blanchieren, wie in unserem Eintopf unten. Der Grund dafür ist die enthaltene Oxalsäure, die es dem Körper...
Herzhafte Küche, Nudeln, Rezepte
An den Pastatopf, rühren, fertig! Fans der schnellen Küche aufgepasst: Sicher hast Du schon häufig den Begriff One-Pot-Pasta gehört. Und hier ist der Name Programm: Ein leckeres Nudelgericht entsteht im Nu – und wird in nur einem Topf zubereitet. Du gibst also alle...
Fleisch, Herzhafte Küche, Rezepte
Chili, ein feuriger Fleischtopf Bei einem sind sich sicher alle einig: Chili con Carne ist ein scharfer Eintopf aus Fleisch und Chilischoten. Aber weder der Ursprung des Namens noch der des Originalrezepts ist eindeutig geklärt. Wahrscheinlich ist nur, dass die...