Die Video-Kochschule

Kochen mit Genuss

Erinnert ihr euch noch, wie der Duft nach knusprig gebratenem Wiener Schnitzel oder einem saftigen Apfelkuchen durch die Räume zog? Erinnert ihr euch noch daran wie es schmeckte, wenn ihr bei Oma goldgelbe, knusprige Butterstreusel vom Kuchen genascht habt?

Trendige Rezepte

Schlemmer-Paprika-Salbei-Pfanne

Medaillons mit Estragonhäubchen

Süße Mini-Himbeer-Creme-Muffins

Mein Name ist Anja Sternagel. Ich bin Food-Journalistin und arbeite seit über drei Jahrzehnten für die größten Zeitschriften, entwickele, schreibe, style und fotografiere Rezepte. Aus den langen Jahren weiß ich natürlich aus zahlreichen Leserbriefen von den Problemen, die man mit einem Rezept haben kann. Ich möchte euch mit Freude und Leichtigkeit zeigen, wie kinderleicht ihr frische Gerichte zubereiten könnt.

Denn wenn ihr mit Rezepten in Zeitschriften oder Kochbüchern Probleme habt, liegt das nicht an euch

Häufig gibt es in den Zeitschriften oder Büchern nur wenig Platz für die Rezepte. Man setzt dort einfach voraus, dass die Leser/innen kochen und backen können. Für Erklärungen ist selten Platz in Zeitschriften. Nun, wie sollen da Kochneulinge anfangen, wenn sie nirgends die Grundlagen erlernen können. Oma hat man häufig versäumt zu fragen – und irgendwann ist es leider zu spät. Hier lernt ihr Schritt für Schritt mit Spaß kochen & backen…

Diese Erfahrungen haben mich dazu veranlasst, eine Video-Kochschule zu drehen. Und das Internet ist dafür geradezu ideal. So könnt ihr mir bei der Zubereitung zuschauen, so häufig zurück spielen, bis ihr den Arbeitsschritt genau versteht. Jeden Monat gibt es auf Kochen-und-Kuchen.de 15 neue Lieblingsgerichte, die ich in einem Video mit euch koche. Dabei werde ich euch Tipps & Tricks verraten, wie die Gerichte und Backwaren garantiert gelingen.

Das erwartet Dich

Bunter Makkaronikuchen

Feine Kräuter-Frikadellen

Veggi One-Pot-Pasta

und vieles mehr…

EINFACH kochen lernen

Die Video Kochschule:
Der Leitfaden für Kochen und Backen

Außerdem können wir ganz einfach in Kontakt kommen. Denn du kannst mir jederzeit schreiben und dein Lieblingsgericht für die Video-Kochschule wünschen. Wenn sich mehrere von euch ein bestimmtes Gericht wünschen, werde ich es produzieren. So bekommst du nach und nach ein digitales Kochbuch mit Leibgerichten. 
Klicke hier und erfahre mehr… 

Eines liegt mir besonders am Herzen: Kochen & backen geht besonders leicht von der Hand, wenn du mit guten „Werkzeugen“ arbeitest. Ich werde also immer die Augen nach neuen oder besonders hilfreichen Produkten aufhalten, sie dir vorstellen und in der Anwendung vorführen.

Auf Kochen-und-kuchen.de bist du also in der Küche immer auf dem Laufenden, kannst mitreden und mit leckeren Gerichten, Kuchen & Torten bei deinen Lieben glänzen und punkten. Klicke hier und gelange zu den Kochkursen…

Ich freue mich auf eine schöne, kommunikative und kulinarische Zeit mit dir. Wir sehen uns gleich.

Klicke hier und wir treffen uns in wenigen Minuten…

© 2019 by kochen-und-kuchen.de | Made with Datenschutz | Impressum